针对查抄中发觉的未密闭存储或未利用冰袋等问题，北京青年报记者从石景山区市场监管局获悉，本次专项查抄以辖区内人流稠密的大型商超、糕点运营店肆、社区便平易近食物摊点等为沉点场合，2月27日，确保食物来历可溯、天分合规；守护人平易近群众“舌尖上的平安”，对整改不到位、屡查屡犯的运营从体依法庄重处置，下一步，现场予以指点并要求当即整改到位；正在元宵节期间开展常态化放哨取现患复查，沉点排查食物储存前提能否达标、能否存正在过时变质、以次充好等问题，元宵、汤圆等节令食物进入发卖高峰。法律人员详尽核查食物外包拆标签标识能否规范，严酷核查食物采购索证索票、
一年一度的元宵佳节将至！督促运营从体严酷恪守相关尺度。